Информация

Как да костите, обелете и нарежете авокадо (без да го разкъсвате)

Как да костите, обелете и нарежете авокадо (без да го разкъсвате)

За да не унищожите авокадото, има прост трик, за да го отворите, премахнете костта и я нарежете със стил и за няколко секунди.

Отворете авокадото наполовина с нож до костта. Завъртете двете половини, всяка в известен смисъл, за да ги разделите. В един от тях костта ще остане.

Вземете половината, в която е останала костта, с кърпа и Със сух удар той забива ръба на нож. Завъртете ножа леко и костта ще излезе.

За да го обелите, можете да направите ленти от авокадо (като сегменти) във всяка половина или зарове. Направете надлъжни разрези самостоятелно или в решетка, както предпочитате, и извадете вече нарязаното съдържание със супена лъжица, като го изравнявате с кожата.

И тъй като една снимка си струва хиляда думи ... вижте колко просто и какъв резултат.

Видео: 24Kitchen. Бон Апети. Патешка супа (Август 2020).