Полезен

Лимонова паста с кисели сардини

Лимонова паста с кисели сардини

Богато, свежо, много здравословно и оригинално ястие. Комбинацията на макаронени изделия със сардини не е много честа, но в този случай и двете храни са перфектно придружени. Маринованите сардини са вкусни, но придружени с тази прясна лимонова паста образуват ефектно ястие.

Слизаме на работа и ви казваме стъпка по стъпка как да направите тази вкусна рецепта за кисели сардини с лимонова паста.

Трудност: Лесно Време: 60 минути

СЪДЪРЖАНИЯ (4 човека):- 16 сардини
- 1/2 dl оцет
- 1/2 dl бяло вино
- 250 г спагети
- 4 жълтъка
- Дафинови листа
- 1 морков
- 2 лимона
- 2 dl зехтин
- 20 г масло
- Черни пиперки
- Махай се

Лимонова паста Мариновани сардини.

ПОДГОТОВКА:

Стъпка 1

1

Измийте, подсушете и посолете и посолете сардините. Сложете гювеч на огъня с олио, оцет и дафинов лист. Добавете нарязания на кубчета морков, сардини и черен пипер. Гответе 15 минути. Резервирайте в хладилника.

Стъпка 2

2

Поставете саксия на огъня с много вода И малко сол. Добавете спагетите и гответе 10-12 минути, докато са al dente. Извадете от котлона и изцедете пастата в гевгир; книга.

Стъпка 3

3

Измийте лимоните. Изстискайте и настържете кожата. Поставете тенджера на водна баня с лимоновия сок и жълтъците. Бъркайте, докато се сгъсти. Сервирайте сардините със соса им, придружени от макароните с лимоновия крем.

И резултатът е ES-PEC-TA-CU-LAR:

Видео: Руска салата с картофи, моркови, кисели краставички и шунка (Август 2020).