Информация

Знаете ли, че карфиолът е ...?

Знаете ли, че карфиолът е ...?

Татяна ВолгутоваGetty Images

Знаете ли, че карфиолът е 90% вода? Това е една от характеристиките, която го прави идеален за диети и режими за отслабване. Но има и много други свойства. Той е чудесен източник на фибри, който подпомага храносмилането и е един от зеленчуците, които повечето витамин С има в допълнение към фолиевата киселина и витамин В6.

Що се отнася до минералите, които предоставя, калий, калций, желязо и сяра се открояват, от съществено значение за имунната система.

В кухнята е много универсален зеленчук, може да се консумира суров, варен, варен на пара, печен, пържен ... Със сигурност всяка къща има своя собствена рецепта с карфиол (овкусена, градинска, пюрирана ...).

Свързано съдържание Рецепти за изобретяване на карфиол

Обърнете внимание на това карфиолов крем, толкова богат, или повече като всеки друг крем, но с по-малко калории ...

И ако ви харесва хумус Не пропускайте тази рецепта с карфиол.